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2025年德國IF獎

九陽不粘0涂層電飯煲40N9U Pro榮獲2025年德國IF設(shè)計獎

九陽X老爸評測

"老爸抽檢"權(quán)威檢測九陽產(chǎn)品品質(zhì)

九陽X浙江大學(xué)

開啟破壁技術(shù)對食物營養(yǎng)的釋放與消化的分析研究

2025AWE家電展

九陽攜系列健康小家電亮相2025AWE
在豆?jié){機的技術(shù)迭代過程中,九陽沉淀了多項核心科技——電機驅(qū)動技術(shù)、智能溫控技術(shù)、營養(yǎng)萃取技術(shù)、智能防溢技術(shù)、全自動清洗技術(shù)等。這些是小家電的底層核心科技,成為了九陽拓展多品類的技術(shù)基石。 電機驅(qū)動技術(shù):變頻輕音,靜享生活 三十年來,九陽電機技術(shù)經(jīng)歷了三次迭代:從交流串聯(lián)電機,到直流有刷電機,再到變頻輕音無刷電機,不斷刷新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。變頻輕音無刷電機的應(yīng)用,來自九陽太空廚房的研發(fā)經(jīng)驗。變頻輕音無刷電機動力性能好、可靠性高,低噪音且不會產(chǎn)生碳粉,保證了航天員良好的居住和工作環(huán)境。九陽研發(fā)工程師把變頻輕音無刷電機應(yīng)用到最新一代破壁機上,實現(xiàn)電機壽命提升10倍以上,整機噪音降低85%,豆?jié){細膩度提升4.6倍, 口感粗細可調(diào),營養(yǎng)萃取更充分。加上全自動洗烘一體,破壁機已成為家庭智能料理管家。 智能溫控技術(shù):精準(zhǔn)測溫,智能控溫 經(jīng)歷多次技術(shù)迭代,最新一代智能溫控技術(shù)可實現(xiàn)1000次/秒,雙1%高精度的溫度采集與50次/秒的溫度調(diào)節(jié) ,為營養(yǎng)和口感的精控打下基礎(chǔ)。用戶對米飯口感的要求不斷提高,九陽聚焦于溫度對米飯烹飪效果的影響,在雙1%精準(zhǔn)測溫 的基礎(chǔ)上,進一步開發(fā)出風(fēng)冷精準(zhǔn)控溫技術(shù)。其中風(fēng)冷&加熱技術(shù),IH加熱實現(xiàn)120℃美拉德反應(yīng)增香;快速風(fēng)冷降溫技術(shù)使米粒驟縮緊致,Q彈勁道。飯煲溫控猶如裝上油門和剎車,最佳口感隨心可得。九陽智能溫控技術(shù),已應(yīng)用在豆?jié){機、破壁機、電飯煲、空氣炸鍋、凈水器、開水煲、養(yǎng)生壺、吹風(fēng)機等多個品類。 營養(yǎng)萃取技術(shù):萃取營養(yǎng),升華口感 10A級好米飯曲線 :九陽電飯煲精準(zhǔn)的溫控系統(tǒng)確保恒溫吸水、大火加熱、沸騰增香、高溫燜飯、風(fēng)冷降溫五個階段完美過渡,打造每一粒米的完美口感。營養(yǎng)萃取曲線:九陽深耕破壁營養(yǎng)萃取技術(shù)30年。最新一代破壁機可針對不同食物匹配最優(yōu)的營養(yǎng)萃取曲線,實現(xiàn)充分熬煮和精控粉碎,保留更多營養(yǎng)成分、更易吸收。 核心技術(shù)4-智能防溢技術(shù) 核心技術(shù)5-流體動力學(xué) 核心技術(shù)6-材料學(xué) 核心技術(shù)7-加熱技術(shù) 核心技術(shù)8-降噪技術(shù) 【核心科技專利部分】 1、變頻無刷電機技術(shù),相關(guān)子技術(shù)(專利):輕音啟動、超薄無刷、橫向散熱、集成IPM、粗細可調(diào)、正反粉碎。 2、智能控溫技術(shù),相關(guān)子技術(shù)(專利):高速熱破壁、防溢海拔自適應(yīng)、無極功率調(diào)節(jié)、恒功率控制、高溫炙烤、立體熱風(fēng)循環(huán)、速嫩烤、增香上色烤。 3、三大熬煮曲線,相關(guān)子技術(shù)(專利):文火熬制、快速豆?jié){、古法豆?jié){、生磨老豆?jié){、免濾豆?jié){、高溫粉碎、精磨濃香、沸騰制漿、溫度時間雙預(yù)約、小空間熟化、動態(tài)均質(zhì)、巴氏殺菌等。 4、【30年多個第一臺】中包含的技術(shù)專利: ●1994—2010年,從第一臺豆?jié){機到持續(xù)研發(fā)豆?jié){機:文火熬制、快速豆?jié){、古法豆?jié){、生磨老豆?jié){、免濾豆?jié){等制漿技術(shù),及智能溫控,智能防溢等產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)。 ●2013年,第一臺全自動面條機:防手工自動揉面技術(shù)、自動加水/稱重技術(shù)。 ●2014年,第一臺鐵釜電飯煲:鐵釜內(nèi)膽技術(shù) ●2015年,第一臺酥油茶機:全自動制酥油茶技術(shù) ●2016年,第一臺加熱破壁機:高速熱破壁技術(shù)、防溢海拔自適應(yīng) ●2018年,第一臺不用手洗豆?jié){機:不用手洗技術(shù)、小空間熟化技術(shù)及其他豆?jié){機技術(shù)。 ●2019年,第一臺防輻射電磁爐,蒸汽電飯煲:電磁爐防輻射技術(shù)、蒸汽加熱飯煲技術(shù) ●2021年,第一臺太空抗菌加熱凈水器:熱小凈即熱大流量技術(shù)、凈飲機精準(zhǔn)控溫技術(shù)、凈水機脈沖沖洗技術(shù)、濾芯抗菌技術(shù) ●2022年,第一臺0涂層電飯煲:內(nèi)膽0涂層技術(shù)、風(fēng)冷水潤膜技術(shù)、風(fēng)冷米飯增彈技術(shù)、熱風(fēng)精準(zhǔn)控溫、風(fēng)冷剎車軟糯工藝、恒溫米飯增香工藝 ●2023年,第一臺變頻輕音破壁機,速嫩烤空氣炸鍋:輕音啟動、超薄無刷、橫向散熱、集成IPM等無刷電機技術(shù),空氣炸鍋增香上色烤、速嫩烤技術(shù)等 ●1其他重要專利(含重大技術(shù)的延續(xù)):內(nèi)膽點陣微坑技術(shù)、碟簧精準(zhǔn)控壓、高壓沸騰壓力煲、壓力煲快開技術(shù),壓力煲液冷技術(shù),原汁機臥式無網(wǎng)擠壓、陶瓷不染色螺桿、絞肉和面機三合一變速箱、拉法爾網(wǎng)技術(shù)、智能易清洗、循環(huán)研磨、炒鍋耐磨抗粘技術(shù)、茶吧機自涌泉技術(shù)、飯煲低糖飯技術(shù)。
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